En esta oportunidad, la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam) acompañó la finalización del Ciclo de Formación para Jóvenes en Producción de Alimentos, una propuesta de capacitación de extensión universitaria orientada al desarrollo de capacidades técnicas, laborales y emprendedoras vinculadas al sector alimentario.

El encuentro contó con la presencia de la intendenta de General Pico, Fernanda Alonso; los decanos de las facultades de Ciencias Veterinarias e Ingeniería de la UNLPam; docentes y familiares, quienes compartieron una jornada cargada de emoción, en reconocimiento al compromiso, el esfuerzo y los aprendizajes construidos por los jóvenes durante su formación.

Desde la FCV, el ciclo incluyó encuentros teórico-prácticos, talleres de elaboración de alimentos, actividades sobre manipulación segura e inocuidad alimentaria y visitas educativas a establecimientos productivos de la ciudad. También se trabajaron contenidos relacionados con la comercialización, los costos y el agregado de valor, promoviendo herramientas para el desarrollo de proyectos productivos y emprendedores.

La formación también contempló el desarrollo de habilidades blandas y sociolaborales, fundamentales para la inserción en el mundo del trabajo y la construcción de proyectos personales y colectivos. A través de talleres y actividades participativas, los jóvenes trabajaron aspectos como la comunicación efectiva, la escucha activa, el trabajo en equipo, la responsabilidad, el compromiso, la resolución de conflictos, la toma de decisiones y la capacidad de adaptación ante diferentes situaciones. Estas experiencias buscaron fortalecer la confianza, la autonomía y las herramientas necesarias para desenvolverse en entornos laborales, establecer vínculos colaborativos y afrontar nuevos desafíos educativos, profesionales y productivos.

Por su parte, otros jóvenes participaron de un trayecto formativo desarrollado junto a la Facultad de Ingeniería, centrado en la construcción de paneles solares, ampliando las oportunidades de capacitación en áreas vinculadas con la producción y las tecnologías sustentables.

Ambas propuestas se enmarcan en EKIN-PIQUENSE, “Dispositivo psico-socio-educativo y productivo para jóvenes piquenses. Modelo vasco-argentino de intervención”, iniciativa gestionada por la Municipalidad de General Pico para fortalecer las trayectorias educativas y laborales de los jóvenes y contribuir al desarrollo local.

Desde la FCV-UNLPam destacamos el valor del trabajo articulado entre la universidad, el municipio, el sector productivo y la comunidad para acercar conocimientos, desarrollar habilidades y generar nuevas oportunidades para las juventudes.

Celebramos el camino recorrido y felicitamos a todos los jóvenes que formaron parte de estas experiencias formativas, apostando al aprendizaje, al crecimiento personal y a la construcción de nuevos proyectos de vida.