Felicitaciones al flamante Magíster Javier Cerliani
A las 11.30 hs. del día 06 de Diciembre el Esp. Javier CERLIANI defendió exitosamente su Tesis para optar por el título de Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA).
10 Dic. 2021 10:54
La Tesis, titulada "Vida útil Carne picada vacuna enfriada sin aditivos envasada al vacío en envases plásticos con barrera" , contó con la dirección del Mg. Roberto OTROSKY y la Co-dirección de la Lic. Mariela MARIAMÉ.
El jurado estuvo integrado por el Director Académico del MITA: Dr. Hugo Chludil, el Director de Gestión Lic. Alessandro Piovensana, el Director Prof. Giuseppe Bonazzi y el Coordinador Técnico del Parque Científico y Tecnológico de FAUBA Jorge Comesaña.
Felicitamos al flamante Magíster Javier CERLIANI!!!.
