DESCRIPCIÓN:La biotecnología moderna en animales del ámbito agropecuario tiene entre sus objetivos la producción agropecuaria, pero también es una tecnología que busca obtener moléculas de interés farmacéutico, tejidos y órganos para transplantes en humanos y contribuir con las ciencias básicas, identificando, aislando y caracterizando genes.
El área de OGM-Animal de la Coordinación de Innovación y Biotecnología, perteneciente a la Dirección Nacional de Bioeconomía (SAGYP- Ministerio de Economía) brindará un seminario virtual sobre la biotecnología de uso agropecuario, sus tipos (Tradicional, convencional y moderna) sus aplicaciones, las políticas públicas que se impulsan, los animales genéticamente modificados, los ámbitos y alcances de la regulación en torno a la biotecnología moderna y sus diferentes aplicaciones en la producción agropecuaria y la salud. Se abordarán los temas de mayor interés como son: el xenotrasplante y xenoimplantes, la determinación de velar por el bienestar animal e inclusive los desarrollos en insectos del ámbito agropecuario.
OBJETIVO GENERAL:Este seminario propone brindar conocimientos básicos acerca de la biotecnología agropecuaria, su recorrido hasta la biotecnología moderna en animales de producción y su sistema regulatorio en Argentina, además de caracterizar la investigación y los desarrollos nacionales acompañados desde el área de animales genéticamente modificados de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, sus líneas de acción y sus posibles destinos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
· Introducir a los y las estudiantes en las temáticas referidas a la biotecnología agropecuaria y su recorrido en la producción pecuaria.
· Identificar las principales técnicas y conceptos básicos para comprender la biotecnología moderna animal.
· Comunicar las políticas públicas existentes vinculadas a la biotecnología animal del ámbito agropecuario, tanto desde lo regulatorio como aquellas acciones que impulsan la investigación y desarrollo.
· Difundir las investigaciones y desarrollos obtenidos por biotecnologías modernas en animales orientadas a la salud.
DISERTANTES:
· Mg. Vet. Lucas BERTONI
· Lic. Marina MÜHL
· Lic. Paulina BOARI
CONTENIDOS:
Unidad 1: Conceptos de Biotecnología
Biotecnología tradicional, convencional, y moderna
Biotecnología moderna vs otras técnicas
Unidad 2: Construcción regulatoria de Organismo Genéticamente Modificados (OGM)
Definición de OGM del ámbito agropecuario según la regulación argentina
Estructura institucional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
Normativas y permisos
Unidad 3: Orientación de políticas públicas
Gestión pública: Del consumo a la salud
Bienestar animal
Insectos GM
Xenotrasplante
Unidad 4: Desarrollos de animales GM del ámbito agropecuario
Nacional e internacional
Consideraciones finales
FECHA Y HORA DE REALIZACIÓN: miércoles 25 de octubre, de 9 horas a 11 horas.
MODALIDAD: Virtual.
DESTINATARIOS/AS: Becarias/os de Grado y Posgrado, Graduadas/os, Investigadoras/es y Tesistas vinculadas/os a las Ciencias Veterinarias.
CUPO: sin cupo.
ARANCEL: sin arancel.
NORMAS DE BIOSEGURIDAD: No posee.
INSCRIPCIÓN: https://forms.gle/xcsnsVSYJ6R2J4xh9
