Módulo: Parásitos. Inscripciones abiertas.
Fecha: del 01 al 22 de marzo. Módulo perteneciente a la Diplomatura Universitaria Superior en Microbiología Aplicada a la Industria de los Alimentos.
26 Feb. 2024 12:55
Disertantes: Mg. Claudio Calvo, Esp. Cecilia Lapuyade
Modalidad: virtual asincrónico mediado por plataforma Moodle
Contenidos:
- Características de los principales parásitos productores de ETAS y sus ciclos biológicos
- Taenia saginata
- Taenia solium
- Trichinella spiralis
- Anisakis sp
- Echinococcus granulosus
- Diphyllobothrium latum
- Cenuros
