MÓDULO: TÉCNICAS DE ANÁLISIS. DEL 01 AL 22 DE DICIEMBRE. INSCRIPCIONES ABIERTAS
Módulo perteneciente a la Diplomatura Universitaria Superior en Microbiología Aplicada a la Industria de los Alimentos.
27 Set. 2023 19:38
Modalidad: virtual asincrónico
Temas:
- Métodos generales y de detección de patógenos
- Medios de cultivo y técnicas de siembra en microbiología de alimentos
- Planes de muestreo
- Normativa vigente (para agua y para alimentos)
- Técnicas específicas para la detección de los principales microorganismos y aislamiento de microorganismos
- Técnicas de detección rápida de patógenos en alimentos
